Commencé ? Je n’ai jamais arrêté. D’ailleurs en Suisse on vend des grands poêlons à raclette fait pour être mis sur le barbecue.
La fondue en terrasse ombragée en été ça passe super bien aussi, je recommande.
1ere raclette le week-end dernier avec presque toute la famille, c’était top
Il y a 15 à 20 jours entre la saison des barbecues et la saison des raclettes. Avec la douceur de ces derniers jours, je suis en train de me dire qu’on peut même les entrelasser.
On a jamais arrêté ici !
Le Mont d’Or à Marseille en plein été?
Si on devait attendre qu’il fasse froid pour en manger, on n’y aurait pas beaucoup droit à Marseille. Alors autant en manger toute l’année :D
Je croyais que c’etait un fromage saisonnier. 😅
La raclette, ça se congèle bien. Le Mont d’Or, je ne m’y risquerais pas. (Quoique)
Moi non plus, ce n’est pas une glace. Quoique, si je plante un baton dedans… 😅
Ça marche assez bien avec le reblochon, tant qu’on ne le destine pas à la table. Mais pour la cuisine ça le fait.
Je l’ai même fait avec du bleu un peu générique pour faire des sauces.
Oui, pour l’été on est obligé de se rabattre sur d’autres fromages x)
Awww, moi j’aime bien son gout fumé du chène. 😔
Pendant les études, on avait une fondue annuelle, le soir du premier Aout de planifiée et presque genre rituelle.
Le plaisir d’être dans une chambre étudiante, fenêtres et portes fermées pendant 3h, alors que dehors il fait 35°…
Pour le bonheur du palais, et le bonheur de l’effet “fraicheur” que procure le fait de sortir de la pièce. (Et premier degré, ça me manque, faudra que je refasse ça un de ses jours avec les vieux potes)
Ca a l’air fou ha ha
Jamais essayé le mont d’or, mais la raclette c’est toute l’année ici ! (Même pendant les canicules)
