Une enquête, conduite par la Direction générale de la répression des fraudes, révèle que près d'un tiers des établissements de la filière laitière contrôlé présente des anomalies. Certaines d'entre elles peuvent constituer des pratiques commerciales trompeuses.
Déjà je suis un peu curieux de savoir s’ils comptent les beurres “allégés” parce que ceux-là ont souvent carrément l’eau dans leurs ingrédients. En même temps, le principe même du beurre allégé…
“J’achète ma matière grasse brute à 80% de matière grasse, c’est meilleur pour la santé!”