La nourriture à base de soja, comme les yaourts, les steaks végétaux ou les biscuits apéritifs, contient des substances végétales proches des hormones féminines qui "peuvent interférer avec le fonctionnement hormonal physiologique", alerte l'Agence nationale de sécurité sanitaire.

Je savais qu’il fallait faire attention à ne pas trop manger de soja, mais je ne pensais pas que tant de monde était proche de la dose qui présente un risque. Je me demande comment ça se passe dans les pays où le soja est partout dans la cuisine.

  • 🏴Akuji@leminal.spaceFrançais
    2·
    10 days ago

    Donc attends, mon petit verre de lait de soja quotidien me fait crever le plafond à lui tout seul ?? 😱

    Je me demande comment ça se passe dans les pays où le soja est partout dans la cuisine.

    Il y a deux choses qui me passent en tête concernant les pays asiatiques :

    1. Les enfants sont plus susceptibles de développer la maladie de Kawasaki
    2. Plus positif, les personnes atteintes d’un cancer du sein ont un meilleur taux de rémission, et de survie, que celles ne consommant pas de soja
    • SnoopyFrançais
      2·
      10 days ago

      Adaptation. Les asiatiques digèrent mieux le soja que les européens. :)