Pour la Journée de l’alimentation, jeudi 16 octobre, les scientifiques ont alerté sur la réduction de la consommation de viande pour limiter le réchauffement climatique et améliorer la santé. Un changement alimentaire qui crispe la population et la classe politique au pays où l’élevage renvoie aux terroirs et au plaisir de la table.
J’ai été éduqué avec des repas viande/légumes et d’autres sans viande, du coup pour moi c’est parfaitement normal de manger juste un dal ou une ratatouille et voilà mon repas est complet et satisfaisant. Mais pour toutes mes ex, la grande majorité de mes amis, tous mes ex-collègues, c’est insatisfaisant de manger un repas comme celui-là (alors qu’il est pourtant calorique et remplissant), il leur manque un truc, et c’est purement une question d’éducation.
Il faut montrer ça dans les écoles, leur faire des repas végétariens complets de temps en temps pour qu’ils voient que c’est pas si grave.
Oui l’aspect éducation/générationnel est énorme.
J’ai été éduqué avec des repas viande/légumes et d’autres sans viande, du coup pour moi c’est parfaitement normal de manger juste un dal ou une ratatouille et voilà mon repas est complet et satisfaisant. Mais pour toutes mes ex, la grande majorité de mes amis, tous mes ex-collègues, c’est insatisfaisant de manger un repas comme celui-là (alors qu’il est pourtant calorique et remplissant), il leur manque un truc, et c’est purement une question d’éducation.
Il faut montrer ça dans les écoles, leur faire des repas végétariens complets de temps en temps pour qu’ils voient que c’est pas si grave.