• Kuinox@lemmy.worldFrançais
    3·
    8 days ago

    C’est moi ou la conclusion est fausse ?
    Le cout de la main d’oeuvre est trop chère en allemagne, il y a donc plus d’import d’asperge moins chère, ce qui réduit la production locale.
    Donc les prix vont baisser, pas monter ?
    Si y’a plus d’import d’asperge moins chère que les asperges locale, le prix des asperges va baisser ?

    • just_chillFrançais
      4·
      8 days ago

      Nan, je crois qu’il faut comprendre que le prix de l’asperge verte va baisser, et celui de la blanche augmenter. J’ai jamais compris perso, je trouve les vertes bien meilleures.

    • SnoopyFrançais
      3·
      8 days ago

      Tu as bien compris. Ça se traduit par la fermeture des fermes, et suppression d’emploi et avec les prix qui grimpent ça devient un produit de luxe. Perso je preferre les vertes, plus fines.

        • SnoopyFrançais
          1·
          8 days ago

          Le prix qui grimpe concerne l’asperge blanche, considérée comme invention allemande, qui est due à l’augmentation du salaire minimum des saisonniers ce qui est une bonne chose vu le cout de la vie (loyer) et cotisations sociales.

          La culture d’asperge verte n’est pas encore repandue en Allemagne mais importée d’Espagne et Grèce.

          • Kuinox@lemmy.worldFrançais
            2·
            7 days ago

            Ahhh, j’ai raté que c’était de l’import d’asperge verte, pas blanche.

            • SnoopyFrançais
              2·
              7 days ago

              Moi aussi, j’ai mis du temps à comprendre, sans ta question je n’aurais pas tout saisit. 😅

  • emmanuelwFrançais
    2·
    7 days ago

    C’est super chiant à faire pousser soi-même en plus. La première récolte arrive 2-3 ans après la plantation si la plantation a été bien faite. Mais il paraît qu’une fois que c’est lancé ça donne bien.

    • SnoopyFrançais
      21·
      7 days ago

      La récolte est aussi pénible, je la faisais avec une spatule à asperge. 😅