C’est peut-être impossible avec celle-ci car trop dégradée ? C’est une marque allemande, derrière c’est écrit “Guss” (fonte en allemand) mais je lisais que la fonte s’aimantait car c’est un alliage de fer et de carbone or celle-ci ne s’aimante pas du tout… Serait-ce un autre alliage ou alors encore une fois parce qu’elle est trop dégradée ?
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Globalement, la fonte tant qu’il n’y a pas de trou dedans c’est récupérable. Faut bien poncer pour enlever les résidus, huiler et culotter au four au moins pour la première couche.
Merci pour le conseil !
L’émentation d’un métal n’a rien à voir avec le fait qu’il soit adapté à la cuisine ou non. à la limite ça donne une indication si la poêle va passer sur de l’induction.
Pour rénover une poil en fonte, c’est très simple, il faut tout décapé au papier de verre jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucune trace de rouille, ensuite bien laver, et pour finir la reculotée avec de l’huile en faisant brûler plusieurs couches d’affilée.
L’aimantation c’était parce que j’avais cherché comment reconnaitre un outil en fonte mais j’ai appris plus bas que toutes les fontes n’étaient pas aimantées.
Merci pour le conseil de rénovation !
toutes les fontes ne sont pas aimantable, ca dépends du type de fonte.
Quant à ta poêle, qu’est-ce que tu voudrais rénover ? De ce que je vois il n’y pas vraiment grand chose à faire.
Je me demandais juste si je pouvais l’utiliser comme tel, parce que la plupart des poêles en fonte que je vois dans le commerce sont noires, et celle-ci semble avoir été de cette couleur, donc je me suis dis qu’il y avait peut-être un autre revêtement que le téflon…
