Pour tes telerupteurs, à mon avis il faut que tu achète un modèle connecté pour remplacer le module du tableau, et garder les mêmes interrupteurs poussoirs.

Pour les va et vient, normalement beaucoup d’interrupteurs connectés sont faits pour gérer ça, faut regarder les schémas de branchement

Pour le chauffe eau, un tableau électrique récent (moins de 20-30 ans) c’est assez facile de juste changer un contacteur ou on interrupteur, tous est sous format standard, montage sur rail DIN.

On rappellera quand même de bien couper tout le courant avant s’intervenir. Et de bien faire les raccords avec les bonnes sections de câbles, et de pas laisser du cuivre apparent.

Pour l’inquiétude au niveau de l’appel de puissance, les contacteurs secs sont fait pour ça. D’ailleurs il y a une sortie du linky qui est censé avoir un contacteur sec pour brancher direct le chauffe eau, mais je sais pas si au final ça a été utilisé.