Je suis tombé dessus par hasard en allant faire mes courses aujourd’hui.

Des équivalents en enseignes françaises: https://www.carrefour.fr/p/proteines-de-soja-petits-morceaux-bio-ofal-3329480017115

https://www.intermarche.com/produit/proteines-de-soja-gros-vrac-bio/2834905000000

J’ai trouvé quelques liens intéressants sur cet ingrédient, au cas où ça en intéresse certains

  • @pseudoFrançais
    2•8 months ago

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    • @Camus
      OPFrançais
      2•8 months ago

      C’est assez différent, à la fois pour la texture et le goût. Pour le goût, en plus, l’assaisonnement peut changer beaucoup

      • @pseudoFrançais
        2•8 months ago

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  • @pledFrançais
    2•8 months ago

    Merci, c’est intéressant, et la photo donne envie en tout cas. Je vais tester ça très bientôt !

  • @just_chillMFrançais
    2•8 months ago

    C’est excellent dans la bolognaise si jamais y en a que ca intéresse.

    • @Camus
      OPFrançais
      1•8 months ago

      Bon à savoir!

  • @la_crepe@lemmy.worldFrançais
    2•8 months ago

    J’avais essayé plusieurs marques, mais j’ai jamais réussi à faire partir une sorte d’arrière-goût qui a fini par me décourager. Peut-être que je m’y prends mal.

    • @Camus
      OPFrançais
      2•8 months ago

      De mon expérience limitée, les épices jouent beaucoup