CeJiDe to FranceFrançais · 4 months agoEmpreinte carbone de l’élevage : faut-il taxer la viande ?theconversation.comexternal-linkmessage-square15linkfedilinkarrow-up124arrow-down10cross-posted to: environnement
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minus-squareHirom@beehaw.orglinkfedilinkFrançaisarrow-up9·4 months agoQue la viande soit locale ou d’Équateur, ça n’est soutenable de manger régulièrement de la viande rouge. https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2021/dossier/alimentation-quelle-empreinte-sur-nos-sols/ Le boeuf devrait redevenir un repas occasionnel, par exemple à l’occasion d’un repas de famille le dimanche autour d’un rôtis. Pas 3x/semaine.
Que la viande soit locale ou d’Équateur, ça n’est soutenable de manger régulièrement de la viande rouge. https://infos.ademe.fr/magazine-fevrier-2021/dossier/alimentation-quelle-empreinte-sur-nos-sols/
Le boeuf devrait redevenir un repas occasionnel, par exemple à l’occasion d’un repas de famille le dimanche autour d’un rôtis. Pas 3x/semaine.