Le houblon est l'ingrédient incontournable à l'élaboration de la bière. La microbrasserie d'Hervé et Isabelle à Bouvron le récolte sur les bords du canal de Nantes à Brest, où il y pousse en toute liberté. Cette boisson à...
Je suis un peu réservé de cet aspect écolo des bières, car l’alcool pose énormément de problèmes. Que des gens payent leur boisson plutot cher, que le canal de nantes à brest ce soit beau - il n’y aurait donc pas de houblon sauvage dans les zones industrielles ?.. - , etc, que ça les fait parler en soirée, très bien. Mais ils font bon compte de gens qui sont trompés de ce discours de l’alcool éthique.
Je suis un peu réservé de cet aspect écolo des bières, car l’alcool pose énormément de problèmes. Que des gens payent leur boisson plutot cher, que le canal de nantes à brest ce soit beau - il n’y aurait donc pas de houblon sauvage dans les zones industrielles ?.. - , etc, que ça les fait parler en soirée, très bien. Mais ils font bon compte de gens qui sont trompés de ce discours de l’alcool éthique.