Pour plus de vidéo "portrait de ferme" de ce type : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/maraichage-sol-vivant-portraits2023/tabs/backers En périphérie de Bruxelle, Adrien et Brigitta ont un terrain de 40 ares. Leur organisation particulière avec leurs amapiens, la proximité de la ville, leur efficacité technique et leurs choix stratégiques leur permettent de sortir déjà 45 000€ de CA en 3 ans, pour seulement 40 000€ d'investissements. Bonne visite de ferme virtuelle a vous ! Contenu Matinée : entretien 00:00 – présentation des maraîchers 2:15 – Contexte géographique 2:51 – Antécédant 4:20 – Les sols 8:00 – accès aux MO en ville 13:08 – Mécanisation 14:20 – Petites surfaces et intensifications des cultures 15:20 – Gestion des bâches 19:01 – Filets 23:07 – Planification 29:45 – Irrigation et économie de l’eau 37:40 – La Pépinière 43:43 – Systèmes de vente – achat revente 48:15 – Evolution du CA 52:43 – Commercialisation / communication 58:40 – La semaine Type 1:07:50 – Objectifs et résultats économiques 1:17:08 – Autocueillette 1:19:45 – Investissements 1:25:07 – Pôles de charges 1:28:28 – Achat de terres en belgiques Apres midi : tour des parcelles Serres 1 1:32:27 – Essais ferti, contre plantations 1:32:44 – Tomates 1:34:02 – couvert de pourpier 1:34:50 – Le sols Serre 1 1:35:51 – Apports de MO 1:38:37 – Focus miscanthus Serre 2 1:39:52 – Le sol 1:42:23 – Contre plantations Jardins extérieur 1:46:52 - Limaces 1:48:29 – Essais Aubergine 1:51:42 – ITK Poireaux 1:53:20 – ITK Carottes Myscanthus 1:54:07 – Prégermination carotte 1:57:36 – Démarrage prairie 1:58:07 – ITK Aillet 1:59:49 – Sols post myscanthus 2:00:41 – Ventes grossiste 2:01:16 – Choux de bruxell https://terre-en-vue.be/les-projets/bruxelles/l-eldoradis/ 💙 Si vous voulez faire un don pour soutenir notre production vidéo en accès libre, c'est possible sur le lien suivant : https://fr.tipeee.com/ver-de-terre-production 👨‍🌾 Cliquez ici pour accéder à nos formations 100% finançables : https://formation.verdeterreprod.fr/ 👏 Vous souhaitez être tenu au courant de nos formations ? C'est par ici ! https://tinyurl.com/2s45sxc3 Notre activité se résume en 3 points : ▶ DIFFUSION LIBRE DU SAVOIR Formations intégrales en accès libre sur YouTube 👨‍🏫 PARCOURS DE FORMATION EN LIGNE & PRÉSENTIEL Journées techniques, focus thématiques et programmes personnalisés, nos experts forment partout en France 🌳 ACCOMPAGNEMENT DES PROJETS DE TERRITOIRE Journées techniques thématiques, agriculture urbaine, accompagnement personnalisé Diffusé par Ver de Terre Production sous licence Creative Commons (Attribution CC0). https://creativecommons.fr/cc0-et-mdp/ http://www.verdeterreprod.fr