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Salut ! Voici une liste de ressources non-exhaustives que je vous recommande autour du jardin et du maraichage.
Certains ouvrages sont techniques mais je pense que la plupart sont accessibles et devraient pouvoir vous accompagner pour votre potager.
Il manque juste quelques bons bouquins sur la conception d’un potager avec des jardinieres.
Sites
- Propluvia (arrếté gestion eau en vigueur)
- Geoportail (carte des types de sols+ ancienne culture+ cadastre)
- Info-secheresse
- E-phytia (identifier maladies et ravageur + traiter)
- Agroforesterie
- Catalogue produits phyto-sanitaire autorisé en France (pro mais intéressant)
- Serge Zaka, Agrométérologiste
Semences
Pro
Particulier
Livres
Permaculture
- La révolution d’un seul brin de paille, Masanobu Fukuoka La culture du riz au japon. Un beau témoignage d’un permaculteur qui va utiliser de la paille pour cultiver son riz. Climat japonais.
- Permaculture, Bill Mollison Livre de référence sur la conception de la permaculture en Australie.
BD
- Sous Terre Accessible aux plus jeunes et grand débutants un peu perdu avec le jardon technique. ça peut etre un premier pas avant de lire l’origine du monde. On plonge dans le sol et découvre sa richesse.
- Algues vertes, l’histoire interdite Superbe reportage où l’on apprend toute les ficelles de l’agrobuisness et devient meurtrit devant l’inaction politique qui met en danger la vie animale et nous-même
Le Sol
- L’origine du monde, Marc André-Selosse Accessible à tous. On plonge dans le sol et découvre sa richesse. Pour les plus jeunes, prenez plutot la BD Sous Terre.
- Guide d’observation et pistes d’action pour des sols vivants en maraichage Très bon guide. Technique mais les particulier peuvent l’utiliser pour mieux connaitre leur sol.
Maraichage
Guide de la nouvelle agriculture sur sol vivant : l’agriculture de conservation
- La Foret-Jardin Au début, on a des exemple de haies, d’ombre. Ensuite c’est un index d’association arbres-arbustes-plantes. Plutot pour les pro qui veulent se lancer dans l’agroforesterie.
- Le Jardinier-Maraicher Ouvrage de référence en maraichage instensif. De bons conseils tehcnico-economique.
- Le Maraichage Biologique Très bon guide didactique qui accompagne l’installation en maraichage. Idéal si vous souhaitez faire un BPREA.
Guide Culture/ITK
- Le Potager Bio Parfait pour ceux qui débute. Il donne de bons conseils généraux. La seule partie qui manquera et c’est ce qui distingue le potager du pro : l’échelonnement des cultures. Il vous expliquera pas comment avoir des salades toute l’année, ni les rotations.
- iTab (à destination des pro mais interessant) Plutot pour le maraichage mécanisé. En revanche on y trouve de très bonnes info sur les maladies, ravageurs et divers conseils de stockage, protections…Pour maraichers.
- Agroforesterie Pour les maraichers interessé à l’agroforesterie. Pas vraiment d’ITK. Les particuliers peuvent lire car c’est intéressant, on y apprend la difficulté d’associer verger-maraichages.
Taille Fruitiers
Chaines Youtube
- La ferme Cagnolle J’adore les témoignages des maraichers sur leur pratique. Ya plein de bons tuyaux. Aussi il expérimente plusieures techniques sur le maraichage sol vivant et nous parle de ce qui marche ou non.
- Le jardin d’Emerveille De bons conseils pour débuter ses semis + retour d’expérience sur sa ferme
- Damien Dekarz Le magnifique calendrier du potager mois par mois. Quand on débute, qu’on est perdu et qu’on sait pas par où commencer tellement le jardin c’est vaste, regarder une de ses videos :)
- Ver de Terre production Formation sur le maraichage sol vivant, technique, complet. Vous trouverez des formation sur la taille des arbres
- Où on apprend que l’abondance est un problème Série de 7 épisode avec Jean-Claude Balbot qui retrace l’histoire de l’agriculture et parle de la sécurité sociale de l’alimentation :
- Agriculture, une histoire de prix ? Docu sur l’évolution de l’algriculture en france, surproduction, quotas, intervention politique
- Les cycles biogéochimiques : azote, carbone, phosphore, Eutrophisation
Logiciels
Smartphone
- PlantNet Une des meilleur app pour identifier les plantes. Attention, même si l’app a identifié une plante, elle peut se tromper. Donc si le but était de savoir si c’est comestible ou non, tant que vous ne savez pas s’il y a une plante similaire toxique, on ne bouffe pas.
Ordi
- Qrop/Brinjel pour les maraichers. Il aide à établir un plan de culture et les achats de graines, les rotations. Habituellement on le fait sur une feuille calc. A noter une version en ligne avec app mobile sortira en Décembre 2024 sous un autre nom : Bringel.
Merci pour ce sujet, top de regrouper des sources d’infos. Si jamais il y en a qui sont intéréssés par une installation professionnelle en tant que maraicher, notamment sur petite surface, je suis installé depuis 2019, donc je peux répondre à quelques questions ;)
Dans les semences pro, je rajouterais Essembio, similaire à agrosemens, mais dans le Gers, et coté particulier Germinance, similaire au biaugerme, mais du coté de Nantes je crois. Après il y en a d’autres aussi, mais c’est déja pas mal comme liste dans ce que je vois utilisé par moi ou les collègues (d’ailleurs, en tant que pro, on prend aussi chez Germinance et Biaugerme assez souvent). Sinon certains prennent chez Bejo, ou directement chez Gautier pour les semences obtenteurs, notamment pour ceux qui utilise des hybrides F1. Je noterais que le catalogue Agrosemens (téléchargeable sur leur site) est super bien fait, et rempli d’infos !
Dans les livres, le guide de la nouvelle agriculture sur sol vivant de SOLTNER est assez intéressant pour aborder le sujet. Il a également rédigé des livres intéressant sur les haies.
Et effectivement pour moi, le livre de Fortier est le plus important à lire dans le cas d’une installation en petite surface (je suis pas d’accord avec tous, et je fais pas mal de choses différemment, mais le livre pose des bonnes bases sur pas mal de sujets).
Et plus pour les jardiniers, mais on peut noter la revue les 4 saisons du jardin bio comme bonne source d’infos
Ah oui ? Trop content de croiser un maraicher ici :D
Est ce que tu souhaites devenir modo de cette communauté ? Je l’ouvre à tous et toutes les professionnelles du secteur. Et si tu as des préférences, recommandations pour la presse, actu, je veux bien. :)
Oui, à mon avis si on fait un diagramme de Venn des geeks (encore plus ceux qui utilisent lemmy) et des maraichers, l’intersection est pas large ! ;) Pourquoi pas, mais entre la ferme et un enfant en bas âge, je suis rarement dispo, je serai pas forcément suffisamment actif pour être un modo efficace .
Pour le moment ça ira, je peux le gerer puis ça te permettra de mettre en avant un post ou non et d’etre reconnu avec un blason. :)
Après, ce sera pareil pour moi : une fois lancé dans le maraichage :
- je quitterai tous les postes de modérations
- et/ou vérrouillerais les commu aux seuls modos, cad que seul toi et moi pourront poster, pour ne pas avoir à modérer quand je suis aux champs. Et c’est pour ça que je te le propose :)
- ou quelqu’un prendra le relais.
Si c’est pas un problème que je soit pas ici de façon régulière, pas de soucis, met moi modo 😀
Et on pourrait faire un AMA autour du maraichage. Je pense que ça interressera pas mal d’entre-nous. Vu que c’est l’hiver, j’imagine que c’est ta période creuse donc pas trop chargé pour poser nos questions. :)
Avec plaisir pour un AMA. C’est sur que c’est mieux maintenant que en mai. Après, c’est vaste le maraichage, et même si je connais un peu le maraichage plus “standard” et donc mécanisé, je serais plus technique sur les sujets microfermes et techniques manuelles.
Tu as une date à nous proposer ?
Si oui, Tu peux faire un poste sur c/France et proposer une plage horaire pour pas que ça te prenne trop de temps. Voire un post préalable pour récolter tout nos questions.
Après, t’es pas obligé de le faire, je propose peut-etre trop de choses. Tu peux me dire non. ☺️
Faut que je m’organise pour faire ça un jour où je suis devant l’ordi en train de faire ma compta. Faut prévenir en avance de combien à ton avis pour que les gens ai le temps de voir le post ?
1 semaine ? 3 jours ? Tu peux le demander :)
