Je pense par exemple aux différentes variantes de la tartiflette: croziflette, gnocciflette, etc.

On peut aussi parler des carbonaras “à la française”, même si je sais que ça risque de susciter de vives réactions chez les puristes

  • Camus (il, lui)OP
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    2
    ·
    1 year ago

    Oui, c’est effectivement la recette originale, après je suis personnellement assez fan des deux variantes, en fonction de mon envie du moment. L’une est plus “fine”, l’autre cale plus ha ha