Alors la, je ne veux plus me taire. Le fromage frais et le fromage fondu ne sont pas des fromages, tout au plus des préparations fromagères. Le mot fromage s’y trouve par analogie et il est restreint par une précision dont on ne peut se passe pour oser nommer le Kiri ou la vache qui rit du fromage.

Ensuite double A pour le mozarella, fromage qui n’a d’intérêt que pour sa texture fondue ? Et cette insulte à la feta, qui n’a même pas le droit à une photo rien que pour elle. A pour l’emmental fromage de peu de qualité si ce n’est son prix qu’on a d’ailleurs servie à tellement de sauce qu’il n’est plus appréciable comme fromage mais seulement comme colle ? Enfin, je pourrai continuer mais ce classement ne vaut puisqu’on ne sait même pas comment son manger ses fromages. À la cuillère ? Sur du pain ? Si oui, lequel ? Dans un plat ? Alors avec quels féculents et quels épices ?

Quelle honte… Et dire que je vais me coucher sur une histoire pareil. Non mais quelle honte !