j’ai testé en version originale et en version tofu soyeux seul et je recommande. Je mélangerai juste l’onion au reste de l’appareil à quiche, je trouve que ca a tendance à brûler sur le dessus.
Hélas impossible de se passer d’un mixeur, impossible de hacher le tofu suffisamment fin à la main.
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Merci. Vivement la récolte des tomates alors !