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Cake day: July 22nd, 2024

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  • Irgendwie ein weirder Artikel. Prinzipiell ja, wahrscheinlich ist das irgendwo besser als reinen weißen Zucker zu nehmen, vor allem, wenn man dann insgesamt weniger süßt. Aber sie schreiben ja auch selbst, dass Datteln auf Grund von Fructose, einem Zucker, süß sind. Ob Datteln jetzt bei einem geringeren Zuckergehalt ähnlich süß sind bleibt offen und wäre aus der Perspektive eigentlich eine wichtige Info. Ansonsten ersetzt man hier halt Zucker mit Zucker und das ist wohl eher weniger hilfreich.