Oh non ! Pourquoi “en début de mort” ?? J’aime beaucoup ce site, notamment leur fondant au chocolat

Je mets la recette ici aussi pour la prospérité :

Recette du fondant au chocolat {vegan}

Ingrédients

pour un fondant de 20 cm de diamètre – 6/8 personnes

• 250 g de chocolat noir pâtissier
• 150 g de margarine végétale à 70% de matière grasse minimum (pour ma part j’utilise la Fruit d’Or 100% végétal sans huile de palme)
• 200 g de yaourt végétal nature (soja pour moi)
• 70 g de farine
• 120 g de sucre en poudre
• 100 g de poudre d’amandes (ou de poudre de noisettes)
• Une pincée de sel

Réalisation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Huilez un moule rond de 20 cm de diamètre et tapissez le fond de papier sulfurisé (ainsi le démoulage sera beaucoup plus facile).
3. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et le sel.
4. Ajoutez le yaourt et mélangez.
5. Dans un autre récipient, faites fondre le chocolat et la margarine au micro-onde ou au bain-marie et mélangez bien jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse et > homogène.
6. Ajoutez le tout au mélange précédent et mélangez.
7. Versez l’appareil dans le moule.
8. Enfournez pour 15 à 20 minutes (il doit être juste cuit sinon il perdra de son fondant).
9. Sortez le fondant du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.
10. A déguster tiède ou froid.