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    10 months ago

    Das einzige mir bislang bekannte Gericht, das sich als Hase ausgibt, obwohl es keiner ist, war Dachhase, und das ist eine gebratene Katze.

    • Pleb@feddit.deOP
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      10 months ago

      Den guten Dachhasen kenne ich natürlich auch. Ü

      Aber zumindest laut Wiki ist falscher Hase ein verbreiteter Begriff für Hackbraten, und das auch schon seit ein paar Jährchen (seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Kochbüchern belegt).

      • trollercoaster@feddit.de
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        10 months ago

        Aber zumindest laut Wiki ist falscher Hase ein verbreiteter Begriff für Hackbraten

        Jetzt weiß ich das auch. Scheint eine regionale Sache zu sein, hatte den Begriff bisher noch nicht gehört.