Söker lite inspiration men är också bara nyfiken rent allmänt.
Vi har i omgångar försökt optimera våra högtidsbord för att inte ha absurda mängder rester bara för att vissa saker förväntas på ett julbord men ingen riktigt äter av det, typ prinskorv i vårat fall.
Vad jag planerar ha i år på påskbordet.
Jansons frestelse
Gubbröra
Romsås
2 sorters sill
Solägg
Kallrökt lax
Ägghalvor med majonnäs och rom
Lammracks
Grönkålssallad med rödbetor och feta (passar bra till lamm)
Varmrökt lax (alternativ till lammet)
Böcklingmoss ( har ej inte övertygat familjen )
Och grovt bröd typ kavring så klart.
Visste inte ens att det fanns svenskar som firar påsk :D En påskmust är allt det blir för egen del.
edit: men om jag hade firat påsk så hade det nog blivit mycket fokus på lamm och ägg, för att det inte ska bli för likt julbordet.