N’hésitez pas à en partager plusieurs

  • onde
    link
    fedilink
    arrow-up
    8
    ·
    1 year ago

    Un bon couteau de cuisine professionnel, que j’utilise tous les jours, quel plaisir.

    • Narann@lemmy.world
      link
      fedilink
      Français
      arrow-up
      1
      ·
      1 year ago

      Est-ce que tu as un aiguiseur particulier à recommander ? Même en suivant les tutos, j’ai l’impression de flinguer mes couteaux quand je le fait moi-même.

      • onde
        link
        fedilink
        Français
        arrow-up
        2
        ·
        1 year ago

        Alors personnellement j’utilise une pierre à aiguiser de la même marque que mon couteau, Kasumi. L’aiguisage c’est vraiment un coup de main à prendre quelle que soit la méthode, je dirais que le mieux c’est de s’entraîner sur un couteau de moins grande valeur pour se faire la main !